Pudim de Doce de Leite com Amendoim do Mais Você

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Ingredientes: 

5 pés de moleque triturados grosseiramente 85 g
200 ml de creme de leite fresco, 3/4 de xícara de chá + 1 colher de sopa
100 ml de leite, 1/3 de xícara de chá + 2 colheres de sopa
3 ovos
400 g de doce de leite cremoso, 1 xícara de chá cheia

Modo de Fazer: 

Num forma de pudim (15 cm de diâmetro) untada com manteiga Espalhe 5 pés de moleque triturados grosseiramente numa forma de Pudim de 15 cm de diâmetro untada e amanteigada. 

Bata no  liquidificador 200 ml de creme de leite fresco, 100 ml de leite, 3 ovos e 400 g de doce de leite cremoso por mais ou menos 5 minutos. Coloque a mistura na forma com os pés de moleques triturados e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 50 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e leve para gelar.
Fonte: gshow.globo.com/programas/maisvoce/

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